Dans le cadre de son action de conservation et promotion du patrimoine judéo-marocain matériel et immatériel, A.J.M a souhaité célébrer avec éclat la fête de la Mimouna à Tanger, le 13 avril 2023. Cet évènement qui célèbre la fin de la fête de Pessah, suit un rituel typiquement marocain, au cours duquel les maisons juives sont ouvertes et accueillent familles et voisins juifs et musulmans. 

Avec le concours actif de la Communauté juive de Tanger, une magnifique réception, ouverte au grand public de la ville, a été organisée dans les locaux du cercle de la Communauté.  Jusqu’à une heure tardive les convives ont pu apprécier les délices d’un buffet reflétant les coutumes traditionnelles de la fête et s’initier ainsi à une partie de la culture judéo-marocaine.